Proč je ve dřevě, briketách a peletách voda?
Voda je přirozenou součástí dřevní hmoty a není možné ji ze dřeva a dřevní hmoty přirozenou cestou úplně odstranit. Dřevo však vždy bude obsahovat víc vody než dřevěné brikety a pelety.
Voda vyplňuje prostor mezi buňkami, které tvoří dřevní hmotu. Nachází se i v mikroskopických dutinkách buněčných stěn a v dutinkách uvnitř buněk (v lumenech).
Podle místa výskytu rozlišujeme vodu:
• volnou (kapilární) - vyskytuje se většinou v lumenech vodivých buněk. Když strom roste, její úlohou je přivádět živé látky do listů. Po skácení stromu tato voda ze dřeva uniká jako první - zejména z čelních konců. Jejím únikem dřevo nemění objem, nekroutí se, ani se netrhá.
• vázanou (hygroskopickou) - vyplňuje mikroskopické dutinky v buněčných stěnách. Její příjem nebo únik způsobuje rozměrové změny, dřevo bobtná nebo sesychá. Někdy je zpracování dřeva spojené s nepříjemnými doprovodnými jevy - s kroucením a trhlinami. Hygroskopická voda se během sušení dřeva, dřevní štěpky a pilin odpařuje.
• chemicky vázanou (konstituční) - je součástí chemického složení dřevní hmoty. Běžnými způsoby se ze dřeva odstranit nedá. Uvolňuje se jen při chemickém zpracování dřeva, např. destilaci.
Vlhkost paliva
Voda, kterou palivo obsahuje, se musí při hoření odpařit, což snižuje výhřevnost paliva. Čím je dřevo sušší, tím je lehčí, ale má vyšší výhřevnost a lépe hoří.
Zdroj: Slovenská agentura životního prostředí
Vzduchem sušené dřevo obsahuje 20 % vody. Dřevěné brikety a pelety LES mají max. 7,5 % vody. Jde o chemicky vázanou (konstituční) vodu, která se ze dřeva, pilin a hoblin nedá odstranit sušením.